発酵なし&簡単ソースのフライパンピザ

発酵なし&簡単ソースのフライパンピザ
前作のフライパンピザをちょっとアレンジ。
ソース作りが面倒になってきたので、最近はもっぱらコレ。
生地に加えたすりゴマが香ばしくてイイです!

材料 (2枚分)

●生地●
小麦粉
1カップ
大さじ2
少々
ぬるま湯
80cc
大さじ2
●ソース●
ケチャップ
大さじ4
大さじ1
小さじ1/2
●トッピング●
ベーコン
2~3枚
むきエビ
10匹
ピーマン
5コ
たまねぎ
1/4コ
ピザ用チーズ
適量

1

【1】 ピーマン・たまねぎ・ベーコンは適当な大きさに切り、ソースの材料を混ぜておく。

2

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【2】 生地の材料をボウルに入れ、フォークで軽くまとまるまで混ぜたら、手で耳たぶくらいの硬さになるまでこねる。

3

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【3】 【2】の生地を2等分して、それぞれ打ち粉(分量外)をして丸く伸ばす。

4

【4】 フライパンに【3】の生地をしいて、混ぜておいたソースを塗り、トッピングを全体にする。

5

【5】 フタをして、7~10分ほど弱火で焦げないように注意しながら焼く。
生地がパリっとして、材料に火がとおれば出来上がり。

コツ・ポイント

焼く時間は、ざっくりとした時間を書いています。
10分では焦げてしまう可能性もあるので、時々様子をみながら加減してください。

このレシピの生い立ち

ソースをいちいち作るのが面倒なときに、ケチャップをベースに混ぜただけのものを塗ってみたら普通にイケることを発見。若干甘ったるさがあるものの、美味しくいただけます。
レシピID : 443214 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

17/07/25

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おいしくできました!カリカリに焼けました!

あゆゆガーナ

カリカリ焼けて良かったでーす! ありがとうございます☆

15/01/25

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久しぶりに作りました。カリカリピザ好きにはたまりません!

necolico

しっかりカリっとやけると堪りませんね♪ありがとうございます!

11/11/15

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生地もソースも簡単。生地の残りは冷凍しましたo(^▽^)o

necolico

手軽でいいですよね♪ありがとうございます!

07/11/01

First tsukurepo mark
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形ゎうまくいきませんでしたが、 味ゎ最高でした♪

うま夫

具沢山で美味しそうですね!ありがとうございます^^