Caramel Cafe Cake

Caramel Cafe Cake
アレンジ自在なバターケイクをカフェ風にしたよ!簡単で美味しい☆ミ

材料 (パウンド型1本)

小麦粉
100g
無塩バター
100g
2コ
砂糖
70g
インスタントコーヒー
大さじ1~2
キャラメルソース
大さじ2~3
チョコチップ
適量

1

オーブンは170度に熱しておきます。
室温で柔らかくしたバターをクリーム状に練り、グラニュー糖を加えよく混ぜます。

2

そこにときほぐした卵を4~5回に分けて少しずつ加え、白っぽくなるまでよく混ぜます。ここで空気を含ませるとふんわりするよ。

3

2にキャラメルソースとインスタントコーヒー、チョコチップを加え軽く混ぜてから振るった小麦粉を振るい入れ、切る様に底から混ぜます。

4

生地を型に入れ、オーブンで35分程焼き、冷まします。

5

仕上げに粉砂糖を茶こしでふりかけてお召し上がりくださいな。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 44323 公開日 : 02/03/05 更新日 : 02/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
PONP 2003年06月13日 05:25
キャラメルコーヒーケーキを作らせて頂きました。
とっても美味しかったです。
甘さも控えめで、朝ごはんにも食べたほど。
そのため半日で完食でした。
ごちそうさまでした。
また近いうちに作りそうです。
美味しいレシピ、ありがとう。
:)