ポケットパン

ポケットパン

Description

HMのポケットパン

材料 (4人分)

200g
絹ごし豆腐
150g 3段の1つ
1個

作り方

1

写真

ボールにHM、卵、豆腐を入れて1つにまとめる。周りからゆっくり粉を入れてまとめる。

2

写真

かき混ぜ器からゴムベラに代えてボールの側面に引っ付いた粉をおとしながら、一まとめにする。

3

写真

具の用意をして生地を寝かせる
具は、餡粉とカスタードクリーム、チキンハム、トマト、ブロッコリーなどの具を用意する。

4

写真

ゴムベラで生地をフライパンに落としていく。ポケットに膨らませたいので上に釜のびしてきたら、ひっくり返す。

5

写真

絹ごし豆腐同様極めをよくみる。両面焼いたら、小さい火にしてなかまでゆっくり火を通す。長いスティックなどを刺してみる。

6

写真

焼けたら、半分に切り、切り目を入れてポケットを作る。カスタードクリーム、餡粉、チキンハムなどを挟む。

コツ・ポイント

パンとは、異なる美味しさが特徴です。

このレシピの生い立ち

ホットケーキではなく、ポケットパンをHMで作ってイーストなしで簡単に作ってみたかったので満足しました。豆腐のコラボがとても合いました。
レシピID : 4432555 公開日 : 17/03/24 更新日 : 17/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」