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パスタランチ（弁当）

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Description

イタリアンランチボックス

材料 （一人分）

キャベツ
1枚
ハム
1枚
スピラーレ
７０ｇ
ホワイトソース
大２
牛乳
1/3C
塩コショウ
少々
■ ーーーーーーーーーー
鶏むね肉
６０ｇ
■ 卵
■ 小麦粉
■ パルメザンチーズ(粉チーズ)
■ 塩コショウ、サラダ油
■ ーーーーーーーーーー
黄赤緑ピーマン
適当
■ フレンチドレッシングの材料

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る

  2. 2

    たっぷりの熱湯でゆで上がる直前にキャベツも入れて、ざるにあげる。
    レンジでできるケース可、パスタは何でもよし

  3. 3

    牛乳を煮立てホワイトソースを入れ、一口大のハム、スピラーレ、キャベツを入れて、塩コショウ。

  4. 4

    鶏肉は一口大にそぎ、塩コショウ。

  5. 5

    鶏肉に小麦粉をまぶし、粉チーズを入れた溶き卵をつけて、フライパンで色よく焼く。

  6. 6

    ピーマン三色は乱切り、熱湯でゆで、熱いうちにマリネ液につける。
    （うちでは「すし酢」）

コツ・ポイント

カラフルで綺麗ですよ！

このレシピの生い立ち

子供が卒業前の半年、「もうコレでお弁当を作ることもないだろう」と思って世界のお弁当と題していろんな国風のお弁当を週1作っていました。
当時サッカーワールドカップもあり、結構好評でした。
意外と時間がかかりません。
レシピID : 4432699 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/25

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パスタランチ（弁当）
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