ブリのカマ焼ぃ~ U・ェ・Uの画像

Description

ブリのカマを見つけたら迷わず焼いてみませんか?普通なんですけどやっぱり塩焼き美味しいです

材料

1/2匹分
酒(料理のための清酒)
大1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    塩水でカマの汚れを洗う。

    酒・と塩を振り10分ほどおいておく。

  2. 2

    軽く水で洗い流し塩をきつめにふり皮を下にし焼く。裏も焼き完成♪

  3. 3

    仲良くつっつきながら食べる♪

コツ・ポイント

なるべくなら美味しいお塩を使いたい(*^_^*)
お酒で生臭さが消えます♪

このレシピの生い立ち

カマは安いので簡単に塩焼きにしてしまいます♪
レシピID : 443274 公開日 : 07/10/22 更新日 : 16/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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ariyuch
しっとり美味しかったです!
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やまったくん
半額になっていたぶりかまです。下処理をしっかりして焼きました。臭みなど全くなしで美味しく出来ました。
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☆こまっと☆
息子もカマ塩焼き大好き♡息子が見つけたカマを焼きました♡
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とりまる◎
ブリかま最高です美味しすぎます!!

U・ェ・U お皿がオシャレでいい焦げ目!ありがとう♪