コンフィチュール・ドゥ・パンプルムス

コンフィチュール・ドゥ・パンプルムス
要は、グレープフルーツのジャム。写真はルビーグレープフルーツを使っています。電子レンジで簡単にできます。とろみのつけ方は用途やお好みで!

材料

ルビーグレープフルーツ
1個
取り出した果実の30~40%

1

皮から実をはずし耐熱容器に入れる。

2

砂糖をまわしかけ、よく混ぜる。

3

電子レンジで7~10分。途中で混ぜながら様子をみて、好みのとろみをつける。

コツ・ポイント

ルビーで作ると色もきれい・・・。甘味が必要なら途中で追加してください。とっても適当ですが、いつもこうして作ってますがそれなりになっています。(Confiture de pamplemousse rose)

このレシピの生い立ち

あまったグレープフルーツをなんとかしてみようと思ったのがきっかけ。とても簡単だし100円ショップでも手に入るので経済的!デザートのアクセントに使えます。
レシピID : 443284 公開日 : 07/10/14 更新日 : 10/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/10

First tsukurepo mark
写真

水分が多かったので、だいぶ時間がかかりましたが美味しくできました

itぼうず

ありがとうございます。ぜひ、また作って下さいね〜☆