豆板醤のピリ辛春雨炒めd(ゝc_,・。)

Name: 豆板醤のピリ辛春雨炒めd(ゝc_,・。)
Yield: 4人分？
Ingredients: 春雨 １００ｇ(一袋); シーチキン 一缶; たまねぎ 1個; ピーマン 1個; 豆板醤 大さじ１; しょうが(みじん切り) 約大さじ1; ↑すりおろししょうがのチューブでも可; ●しょうゆ 大さじ2～3; ●塩 小さじ1; ●砂糖 小さじ1; ●和風だしのもと 適量; 水 2ｶｯﾌﾟ

Description

水で戻してから炒めるんじゃなく、調味料で戻すのでおいしい♡豆板醤でピリッと辛くて、しょうがもきいてる☆ご飯も進みます(*´艸`*)ぱとぱとさんのレシピID:302508「春雨の豆板醤炒め」を参考に作りました☆

地鶏の町の子

材料（4人分？）

１００ｇ(一袋)

一缶

1個

1個

豆板醤

大さじ１

しょうが(みじん切り)

約大さじ1

■ 　↑すりおろししょうがのチューブでも可

●しょうゆ

大さじ2～3

●塩

小さじ1

●砂糖

小さじ1

●和風だしのもと

適量

水

2ｶｯﾌﾟ

作り方

1

フライパンに油(分量外)をひき、シーチキンを炒める。
2

たまねぎとピーマンは粗くみじん切りにしておき、フライパンに加える。しょうがと豆板醤も同時に加えて、少し炒める。
3

フライパンに水を加え、次に●のついた調味料を合わせておいて、それを加える。
4

3である程度炒めたら、春雨投入！！春雨は袋から出した硬いままでＯＫd(ゝc_,・。)水分を春雨が吸っていくので、水気がなくなるまで弱火でコトコト炒め煮？にしてください☆