苺ジャムたっぷり♪ふわふわジャムパン♡

苺ジャムたっぷり♪ふわふわジャムパン♡

Description

自家製の甘さ控えめ苺ジャムをたっぷり入れて焼きました♥

※レシピは簡単に作れるよう市販ジャムにしました♪

材料 (8個)

210g
薄力粉
40g
砂糖(甘さは好みで)
30~50g
牛乳
180g
20g
イースト
3g
(ジャム)
市販ジャム
小1瓶
水(水の量で甘さ少し調節)
30~50cc
好みの固さになるまで大1~2

作り方

1

油以外をHBにセット。

まとまってきたら油を加え、10分程度捏ねてボールに取り出し2倍になるまで一次発酵。

2

写真

終わったら分割し、濡れ布巾を被せてベンチタイム10分。

3

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軽くガスを抜きながら棒で伸ばし、半分にジャムをのせる。

餃子のようにパタンと包み、しっかり閉じる。

4

全部包んだら、再度濡れ布巾を被せて二次発酵~。
30分程度♪

二次発酵途中でオーブン160℃20分で予熱

5

写真

予熱が終わったら、20分程度好みの焼き色まで焼いて完成!

(オーブンによって焼き加減かわりますので、調整してね)

6

(ジャムの作り方)

材料を小鍋に混ぜ合わせて軽く加熱、バットに取り出しラップをペターっとして保冷剤なんかで冷やすだけ。

コツ・ポイント

ジャムはお好きなものでOK♪少し固いかな~くらいが包みやすくてgood✨

このレシピの生い立ち

いちごが安かったのでたくさん買ってジャムに♪
ジャムぱん食べたくなりました♪
レシピID : 4432978 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/09/04

写真

ちぎりパンに♡焼き立てアツアツで食べたらやけどしました笑

♡RMY♡mom

ちぎりジャムパン美味しそうですね~^^*レポ感謝♡

17/10/07

写真

簡単でしかもすっごく美味しくてすぐになくなっちゃいました♪

♡☆はる☆♡︎

綺麗なまん丸で美味しそう♡喜んでいただけて嬉しいです^^*

17/09/16

First tsukurepo mark
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手前のやつです♡もれずに美味しくできて2歳児がっついてます笑

ickまま

可愛い~♡手間かけて焼いてくれてありがとう♡レポ感謝^^*