春キャベツととりむね蒸しマスター♪

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Description

時短料理!すぐできる!
鳥肉はしっとりやわらかく
たくさんキャベツが食べられます。
てんこ盛り食べてください♪

材料 (3人分)

春キャベツ
3/4個
豆苗
適量
パプリカ
1/4
小さじ1/2
粒マスタード
小さじ1/2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鳥肉をそぎ切りにし
    片栗粉以外の調味料と一緒に
    ビニール袋に入れて揉む。
    10分ほと放置。

  2. 2

    春キャベツと豆苗を
    適当に手でちぎる。
    パプリカは細切り(なくてもよい)

  3. 3

    写真

    耐熱皿に野菜をてんこ盛り

  4. 4

    写真

    押さえつける

  5. 5

    写真

    1.に片栗粉を入れて揉み
    4.の上に並べる

  6. 6

    写真

    薄々のラップをぴっちり張り
    レンジ600wで5分

    こうなったら出来上がり
    ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

コツ・ポイント

ひとりひと皿で3皿別々に調理しました。
野菜に味付けしなくても蒸すと肉汁と麹で塩分がまわります。粒マスタードはマイユが好きです。

このレシピの生い立ち

粒マスタードが大好きで
調理に使ってみました。
レシピID : 4433008 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/27

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