男の塩こんぶ枝豆鶏むね肉ハンバーグ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして焼き色がつくまで炒めます
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2
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材料を全部入れます①
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3
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材料を全部入れます②
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4
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軽くこねて、何となくハンバーグっぽい形にしてフライパンに並べます
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5
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蓋をして、10分位でひっくり返してもう10分位焼けば完成
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コツ・ポイント
焼き加減は、実は適当で最初火をつけたら、私のコンロは中強火位になります。センサーで火が弱くなったら、中弱火位にして、焼いてない上側が少し固まってきたらひっくり返して、何となく焼き色がついたらやけてます。
このレシピの生い立ち
こんぶとかソロでは、子供が食べづらいと思ったのでハンバーグにしました。塩こんぶの塩味だけで十分おいしくたべれてますが、ポン酢でたべたり、なめたけと大根おろしとかも合います。