☆あっ!と言う間の魚の大根おろし煮☆

☆あっ!と言う間の魚の大根おろし煮☆
簡単&短時間にみぞれ煮が出来ます!
今日の夕飯にいかが?

材料

魚(今回は金目)
5切れ
大根
200g
1カップ
大さじ2
★醤油
大さじ2
★砂糖
小さじ1

1

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だし汁に★を全て入れて、沸騰させ、魚を入れて蓋をして煮る。

2

写真

魚に火が通ったら大根おろしを汁ごと全部、魚にのせて、大根が温まって、だしがしみてきたら出来上がり。

3

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大葉やねぎをのせていただきます。

4

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2010,11,15に話題入りさせて頂きました。どうも有難うございます。

コツ・ポイント

だし汁は1カップにつき、だしの素1袋(5g)を溶きました。
魚は今回は金目を使いましたが、タラや鮭でもOKです。
手順2でだし汁を大根おろしにかけながら煮ると美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

昔から作っている、我が家の定番料理です。
レシピID : 443308 公開日 : 07/10/16 更新日 : 12/03/01

このレシピの作者

クックパッド0期レシピエール。 調理師。豆腐マイスター。
2人の社会人の姉妹の母です。PCとカメラとバイクが大好きな主人と17歳の♀のミニチュアダックスのくるみとの4人と1匹家族です。
皆さんどうぞ宜しくお願いします。

✿100人つくレポ話題入りさせて頂いたレシピは2010,03,17の日記にまとめてみました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (36人)

16/03/07

写真

写真は冷めてますが…とっても美味しかったです^o^

けんぼーぅ

美味しそうに作って下さって有難うございます♡とても嬉しいです

15/10/01

写真

ハマチで作りましたが美味しかったよ!

yottan3123

ハマチも美味しそうですね♡お試下さって嬉しいです♡有難う♡

14/12/20

写真

新しい味!上品で美味しかった~♡

ミルク18

わぁ♡美味しそう♪ミルクちゃんいつも嬉しいレポを有難う♡

14/12/17

写真

ゆずがあったので、千切りを入れてみました!簡単で美味しかった!

saiaqua3

柚子いいですね♡とっても美味しそう♡嬉しいレポを有難う♡

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