☆あっ！と言う間の魚の大根おろし煮☆
Description
簡単＆短時間にみぞれ煮が出来ます！
今日の夕飯にいかが？
今日の夕飯にいかが？
kurukurumin
作り方
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1
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だし汁に★を全て入れて、沸騰させ、魚を入れて蓋をして煮る。
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2
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魚に火が通ったら大根おろしを汁ごと全部、魚にのせて、大根が温まって、だしがしみてきたら出来上がり。
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3
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大葉やねぎをのせていただきます。
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4
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2010,11,15に話題入りさせて頂きました。どうも有難うございます。
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コツ・ポイント
だし汁は1カップにつき、だしの素1袋（５ｇ）を溶きました。
魚は今回は金目を使いましたが、タラや鮭でもOKです。
手順２でだし汁を大根おろしにかけながら煮ると美味しく出来上がります。
魚は今回は金目を使いましたが、タラや鮭でもOKです。
手順２でだし汁を大根おろしにかけながら煮ると美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
昔から作っている、我が家の定番料理です。
kurukurumin
