*イワシと梅ザーサイとチーズの揚げ餃子*

*イワシと梅ザーサイとチーズの揚げ餃子*

Description

ID 4431231のアレンジ♪
イワシがふっくらと旨味汁がジュワッと溢れだす揚げ餃子クセになっちゃいますよ(*^^*)

材料 (大判餃子の皮16枚分)

イワシ
8匹
大葉
16枚
チーズ
適量
梅ザーサイ
10~15枚分程度
大判餃子の皮
16枚

作り方

1

写真

【準備】
イワシ…した処理
ID 4431202参考
ザーサイ…千切りを梅と合わせる

2

写真

餃子の皮に
しそをのせ中央に
イワシの半身を半分に切った物をのせ
梅ザーサイ、チーズ、残りの半分に切ったイワシを乗せる

3

写真

普通の餃子を包むように包む

4

写真

170度の揚げ油で揚げる

5

写真

よく油を切る

6

写真

コツ・ポイント

*大葉と共に中央にのせて包む
*梅とザーサイをまぜておくお好みの塩梅で

このレシピの生い立ち

とにかくお魚を食べさせたい‼
そんな思いでwお魚とわからず美味しいと間食でした!
餃子の皮で包んだら中身は同じでも違った食感で食べれます♪
噛むと中から美味しいジューが溢れだします(о´∀`о)
レシピID : 4433173 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」