カリフラワーと大豆のトマトシチュー

カリフラワーと大豆のトマトシチュー
寒くなるこれからの時期にぴったりなシチューです。野菜もお豆も入ってるのでヘルシーで栄養もばっちし★しかも簡単なので言うことなし?

材料 (3人分)

カリフラワー
1株
大豆
60グラム
マッシュルーム
適量
ウインナー
100グラム
その他お好きな野菜
各適量
◎水
100cc
300グラム
◎塩
1つまみ
◎こしょう
少々

1

材料を全部食べやすいように切る。

2

なべで材料を軽く炒める。その際好みでバターで炒めてください。

3

炒めたら、◎の材料を全部いれ、弱火でコトコト煮込んでいく。味の調節をする。

4

カリフラワーに火が通ったら完成★

コツ・ポイント

煮込めば煮込むほどおいしいです。

このレシピの生い立ち

クリームシチューではないシチューを作りたくて。
レシピID : 443324 公開日 : 07/10/14 更新日 : 07/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/07

First tsukurepo mark
写真

ルーと生トマトとホタテをいれました。にんにくをきかせてみました。

ゆーまむ

体がまさにあったまりそうですね^^アレンジありがとぉ☆