卵なし簡単バタークッキー!の画像

Description

クッキー好きの私が紹介するクッキー第2弾です!
卵を使っていないので、卵アレルギーの方でも食べられます!

材料

100g
バター
50g
グラニュー糖
35g
大さじ1

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターをヘラでよく練る。そこにグラニュー糖を加え、擦り合わせるように混ぜる。

  2. 2

    写真

    ホイッパーに持ち替え、白っぽくふんわりするまで混ぜる。

  3. 3

    生クリームを加えてよく混ぜ、振るった薄力粉とベーキングパウダーを加えてヘラでさっくり混ぜる

  4. 4

    生地を手でひとまとめにし、直径2.5~3cm程の棒状にしてラップで包み、冷凍庫で15分程休める。

  5. 5

    写真

    4の周りにグラニュー糖(分量外のもの)を付ける。

  6. 6

    写真

    5mm位の厚さにカットし、170度に予熱したオーブンで10~12分焼く。(焼き上がりをみて時間は調整して下さい!)

コツ・ポイント

グラニュー糖を着ける時は生地を包んでいたラップにグラニュー糖を広げ、生地をくるくるすると着けやすいですよ♪

このレシピの生い立ち

バタークッキー作りました( -`ω-)b
レシピID : 4433332 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート