★簡単!ぷりぷりイカのカリじゅわ~焼★ 

★簡単!ぷりぷりイカのカリじゅわ~焼★ 
ぷりっぷりのイカさんをかりかりに焼いて、沢山のお野菜と一緒に合わせました★しっかり味でごはんも進みます~★

材料 (2人分)

するめいか
1パイ
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
人参
1/2本
適量
適量
 
 
 
A
砂糖
大1
醤油
大2
大1
50cc

1

いかは下処理した後、食べやすい大きさに切り、水気を充分に拭き取りガーリックパウダーをまぶす。玉ねぎは縦薄切り、ピーマンと人参は細切りにする。

2

フライパンにごま油を引き、いかに片栗粉をまぶしてかりかりに焼く。

3

いかを一旦取り出し、フライパンを綺麗にしてごま油を引いて野菜類を炒める。

4

3に2を戻しいれて、Aの調味料でじゅわぁ~っと仕上げ、お皿に盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

いかの水分は充分に拭き取らないと油がはねてキケンです。辛いのがお好みの方は七味などふっても★

このレシピの生い立ち

いか大好きな家族のために作りました★
レシピID : 443337 公開日 : 07/10/14 更新日 : 11/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

385 (340人)

15/08/25

写真

思いつきそうで思いつかない味付け!子供たちも大喜びヽ(^。^)ノ

∞Yuuuka

レポどうも有難うございました!

15/08/21

写真

旦那さん大絶賛でした♬絶対また作ります(≧∇≦)/

★tae★

レポどうも有難うございました!

15/08/20

写真

はらぺこ息子を前に急いで作りました。とても美味しかっです

あつささ

レポどうも有難うございました!

15/08/06

写真

お弁当に♪ご飯がすすみます(^-^)/

SATO ちゃん

レポどうも有難うございました!

1 2 3 4 5