うちのコールスローサラダ

うちのコールスローサラダ
すし酢を使うと失敗なしです。
野菜をたっぷり食べられます。

材料 (2~3人分)

キャベツ
1/6個
きゅうり
1本
にんじん
1/2本
塩、こしょう
適量
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2~3

1

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キャベツ、きゅうり、にんじんは千切りにして(きゅうりは塩をふってしばらくおき、水気を絞る)ボールに入れる。

2

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塩、こしょう、すし酢を入れて混ぜる。
最後にマヨネーズを加えて和える

コツ・ポイント

にんじんの代わりにカニかまでも美味しいです。
コーンを入れると彩りがよくなります。
粒マスタードを入れると大人の味になります。

このレシピの生い立ち

マヨネーズだけだと和えにくいので、すし酢を入れてみたら和えやすくなりました♪
レシピID : 443357 公開日 : 07/10/14 更新日 : 07/10/14

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