卵なし!材料4つで簡単サクサククッキー

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Description

とってもサクサクで簡単なので、パパッとすぐ作れちゃいますよ♪材料も少ないのでオススメです!

材料 (型抜きクッキー 30枚程度)

100g
砂糖(今回は三温糖を使いました)
50g

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻し、砂糖と混ぜ合わせます

  2. 2

    ポリ袋の中に、ふるった薄力粉とコーヒーフレッシュ3つ(約15g)と①を入れて混ぜ合わせます

  3. 3

    生地がまとまったらラップの上に生地をうつし、生地を伸ばします

  4. 4

    オーブンを170℃にあたためておき、その間に型抜きをします

  5. 5

    オーブンで12〜15分程度焼き、できあがりです!

コツ・ポイント

型抜きをする前に、冷蔵庫で10〜15分冷やすと少し硬くなって型抜きがやりやすくなります!冷やさないと、少しやりにくいと思います。
冷やすのがどうしても面倒!と言う人は型抜きではなくそのまま手で形を作る方がおすすめです!

このレシピの生い立ち

薄力粉とコーヒーフレッシュがたくさん家にあったので、作ってみました!コーヒーフレッシュがなくても、牛乳がほんの少しだけあれば代用できちゃいますよ♪
レシピID : 4433580 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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三女まま☆
材料3倍増しでたくさん作りました。砂糖はもう少し控えめでも良かったな。甘々だったけど簡単だしサクサクでおいしい\( ˆoˆ )/
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fujipal
少し牛乳を入れすぎ、米粉足して焼きました。それでもサクッでした。
初れぽ
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☆イヤホン☆
こんな感じで綺麗に焼き目がついて美味しかった!また作りたいです!