もやしと大葉のさっぱり和え

もやしと大葉のさっぱり和え

Description

もやしで一品。簡単、さっぱり。

材料 (3人分くらい)

もやし
1袋
大葉
10枚ほど
ポン酢
お好みで

作り方

1

たっぷりのお湯を沸かし、もやしを2分ほど茹でる。

2

茹でたもやしをざるに上げ、水で冷やす。

3

大葉を刻む。

4

写真

水で冷やしておいたもやしをギュッと絞り、刻んだ大葉とボウルに入れて、ポン酢をかけて混ぜる。だけ!

5

夏場は冷蔵庫で冷やすと美味しいです。

コツ・ポイント

時間があれば、もやしのひげ根を取ると、見た目にもキレイです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にもやしと大葉があったので、思いつきで作ったら、子どもがえらく気に入ってしまい、以来我が家の定番です。簡単にできるし、安上がりなので嬉しいことづくし!
レシピID : 4433721 公開日 : 17/03/25 更新日 : 17/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

19/03/15

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簡単でとっても美味しかったです♪さっぱり!

うなちゃん!

さっぱりが欲しい時の一品にいいですよね!レポありがとう♡

18/08/28

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ヘルシーな一品大助かりです(o^^o)もやしレシピ大感謝有難う♡

ぽぽきゅ

ヘルシーサッパリは夏に嬉しいですね!レポありがとう(^^)

18/07/18

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サッパリ!美味しい!

アクア316

夏にはサッパリですね! つくれぽありがとう♡

18/07/16

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さっぱり大好きです(o^^o)食べやすくて美味しくて有難う♡

ぽぽきゅ

夏は冷やすとより一層サッパリ!レポありがとうございます☆