ミニ焼き芋?な、おやつ

ミニ焼き芋?な、おやつ
ミニチュア石焼芋の中にはクリームチーズ!シナモンで付けた焼き色が美味しいお菓子です。

材料

さつまいも
120g
クリームチーズ
適量
牛乳
大さじ1
大さじ1
シナモンパウダー
適量
 

1

皮を剥き、適当な大きさに切ったさつまいもを、レンジで5~6分チンしてからフォークでマッシ状にして、砂糖、牛乳を加える。

2

ラップに①を楕円に広げ、中央にくぼみを作り、クリームチーズを乗せ、クリームチーズを隠すように、①で包んでラグビーボール型(直径約5cm)に成型する。

3

②の周りにシナモンパウダーをまぶしてから、竹串の先を押し付けて模様をつけて出来上がり。

コツ・ポイント

ラップで成型したら、タッパーの中でシナモンパウダーを転がすようにつけると、ひび割れしにくいです。

このレシピの生い立ち

可愛いミニチュアに変身させて、おやつの時間を楽しくしたかったので。
レシピID : 443383 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」