そうめんかぼちゃとかにほぐし身の和え物。

そうめんかぼちゃとかにほぐし身の和え物。
シャキシャキ感のある「そうめんかぼちゃ」に「かにほぐし身」を入れて、フレンチドレッシングで和えました。さっぱりしていて、美味しいですよっ♪

材料

そうめんかぼちゃ
1/2個
かに缶(ほぐし身使用)
1缶
[フレンチドレッシング]
サラダ油
大さじ3
大さじ1と1/3
少々
コショウ(粗びき黒コショウ使用)
少々

1

そうめんかぼちゃは、沸騰したお湯で茹でて、冷水に取り中身を取り出して、ざるに取り水気を切っておきます。

2

[フレンチドレッシング]を作ります。
ボウルに材料を入れて、良くかき混ぜます。

3

1のそうめんかぼちゃを2のボウルに入れて、そこにかにのほぐし身(缶の汁も全部入れてね!!)を入れて、良く混ぜます。

4

器に盛って完成~っ♪

コツ・ポイント

今回、かにのほぐし身缶を使用しましたが、カニカマやシーチキンでも合うと思います。

このレシピの生い立ち

今まで「じゃがいも」と「シーチキン」を使って作っていたのですが、最近しっぽの家に遊びに来たペコ助さんからいただいた「そうめんかぼちゃ」を使った料理レシピにと、「そうめんかぼちゃ」+「シーチキン」+「フレンチドレッシング」にしようと思って、作ろうとしたところ、「シーチキン」が切れていたので、いただき物の「かに缶(ほぐし身)」+「そうめんかぼちゃ」+「フレンチドレッシング」と、リッチにしてみましたっ♪
レシピID : 443386 公開日 : 07/10/14 更新日 : 07/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/15

First tsukurepo mark
写真

シーチキンで代用♪あっさりしてて美味しかった~♡ご馳走様(^^)

梨華ちゃん

あっ、シーチキンだぁ!!つくれぽ1号、どうもありがと~♪^^

*れもんパルタ* 2007年10月17日 10:18
しっぽさん。こんにちは・・・・・来ちゃいました!!笑

黄色いのが例の「そうめんカボチャ」なんですか?
見たら食べたくなってきました(o´艸`)

日記待ちきれずここに書いちゃいました・・・・笑
リスのしっぽ 2007年10月18日 09:04
*れもんパルタ*さん、こんにちは^(*^ω^*)^ノ
こちらに遊びに来てくれて、どうもありがと~♪
「そうめんかぼちゃ」の日記、もう少し待っていてくださいねっ 汗

「そうめんかぼちゃ」、面白い食べ物なんですよっ♪
是非、何かの機会でお試しできると良いですねっ。

日記の更新、しっぽペースだけど、もうすぐの予定です(笑)

ちゃる 2007年10月22日 20:53
書き込み&つくれぽありがとうございました♪
NEWメニュー、今度そうめんかぼちゃ見つけたら絶対つくりますね。
リスのしっぽ 2007年10月22日 21:06
ちゃるさん、こんばんは^(*^ω^*)^ノ
初めて、「そうめんかぼちゃ」を使った料理と、探していたら、ちゃるさんのレシピに辿り着きました。
実は、旦那も「これにしよう」と、意見が合ったんですよっ♪
「そうめんかぼちゃ」って、何にでも合いそうな食材だったので、初めて食べた時に、驚きましたっ!
こちらのメニュー、「そうめんかぼちゃ」購入の際に是非②どうぞっ☆
^(*^ω^*)^ノ
梨華ちゃん 2007年11月15日 09:37
しっぽさん、おはようございます~♪

そうめんかぼちゃが手に入ったので作ってみました☆
カニ缶がなかったのでシーチキンで代用しちゃいましたが美味しかったです(´▽`)
そうめん南瓜って、南瓜じゃないみたいな味ですね!食べてびっくりでした!
切り干し大根みたいな食感?でシャキシャキして食べやすかったです♪
昨日の夕飯は調子に乗って、そうめん南瓜を丸ごと1個茹でてしまったので・・・余った分はその名の通り麺つゆにつけて「そうめん」にしました(笑)
あと特大サイズのが1玉残ってますが・・・(^^;)
種があるから撒いてみようかな~と考え中です(o ̄▽ ̄o)/
リスのしっぽ 2007年11月16日 11:03
梨華ちゃん、こんにちは^(*^ω^*)^ノ
つくれぽの写真とコメント、どうもありがと~♪
お返事、遅くなって、本当にゴメンナサイ!

シーチキンを使用して作ってくれて、どうもありがと~☆
しっぽも、かに缶は高価な品物なので、自分で買うなんて出来ないの。
今回、たまたま、頂き物のかに缶があったので、使用しました。
かに缶の変わりにかに風味かまぼこでも合うかもっ♪
初めての「そうめんかぼちゃ」、本当に不思議な食感で驚いたみたいだね~。^(*-m-*)^
丸ごと1個、凄い量だねぇ。
「そうめんかぼちゃ」をめんつゆで食べたんだね。
しっぽは、試してみてないので、また「そうめんかぼちゃ」を手に入れたときは、次は、めんつゆで食べてみようかなぁ~。
「そうめんかぼちゃ」、色々な食べ方が出来るみたいなので、色々試してみてくださいねっ♪
種、しっぽは捨ててしまったの。今度は、しっぽも種を撒いてみようかなぁ~。
その前に、「そうめんかぼちゃ」を手に入れないとだけど、はて、無事に育つかなぁ~。^(?ω?)^う~ん。