魚介の味がしみ込んだ✨絶品パエリア✨

【１段階目】材料を切る

材料の（ ）の様に、事前に切るなどの準備を済ませ、✨も全て混ぜておく。

【２段階目】味のベースをつくる。

【３段階目】材料を炒める

ここに鶏のもも肉→有頭海老の順に投入し、焼き目がついてきたら、あさりとイカを入れて更に炒める。

ここにアンチョビを入れてほぐし、ケッパーも入れる。白ワインをまわし入れ強火でアルコール分をとばし火を止める。

フライパンの材料をいったん別の容器に移し、フライパンにバターと生米を入れ、中火で軽く炒め綺麗にならす。

ここに✨を注ぎお米を浸し、別の容器に移しておいた材料を生米の上にのせる。

蓋をして弱火で15分火にかけた後、蓋を取り中火で3分火にかける。

火を止めて、いんげん、トマト、パプリカも綺麗に並べ、蓋をして30分蒸らす。

（お米の芯が若干残っている位になる様、蒸らし時間は調節してください）

最後にレモンをのせ、ブラックペッパーをかけてイタリアンパセリをちらせて完成〜〜(≧∀≦)✨