もっちもち!簡単豆乳もち風

もっちもち!簡単豆乳もち風
本に載っていたレシピを紹介します。
マクロビスイーツです!
もっちもちで美味しいです(^^)
お腹にもたまるのでダイエットにも向いているかも・・・。

材料

2と2分の1カップ
くず粉
2分の1カップ
メープルシロップ
20cc~30cc(甘さ控えめです)

1

鍋に全ての材料を入れ、強火で4分ほど焦げ付かないように気をつけながら混ぜる。

2

さらに、火を弱火にし10弱練っていく。

3

濡らした型に流し入れ、氷水で冷やし固める。

4

切るときは、包丁を濡らして切ると切りやすいです。

5

お好みで、きな粉やはちみつ、黒蜜などをかけてどうぞ!

コツ・ポイント

焦げ付かせないように気をつけてください。
しつかりじっくり練ることによりなめらかになります!
今回、豆乳は45%カロリーオフの物を使いました。問題なく美味しかったです。

このレシピの生い立ち

マクロビオティックにはまっているので、今回は豆乳スイーツにチャレンジしてみました!
レシピID : 443404 公開日 : 07/10/14 更新日 : 07/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/02

First tsukurepo mark
写真

抹茶味で作ってみました〓自然な味が良かったです♪

とーたんまま

和風で美味しそう!ありがとうございます♪