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ナスはくし形に(千切りの方が柔らかくなります)、大葉は千切り。ナスの皮硬ければ斜めに切り込みを入れておく。
油をひいたフライパンでナスを水分が飛ぶまで炒める。しんなりした状態で大葉を加える。
☆の調味料を絡めて炒めます。完成です！早くて美味しい！マッシュルームや柔らかくなる素材を足しても◎
２回も作って頂きありがとうございます！病みつきになりますよね
Sykラボ
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