節約☆かいわれdeスープ

節約☆かいわれdeスープ
3パック¥98でよく見かけるかいわれ大根。 でも傷むのもはやいかいわれ大根・・。
スープにするといつもと違った味で楽しめるので、3パックもあっという間に食べられちゃいますよ♪

材料 (<2人分>)

かいわれ大根
1パック
玉子
1個
かに風かまぼこ
2本
ブラックペッパー
適量

1

鍋に水500mlと固形ブイヨンを入れ火にかける。

2

沸騰したら半分に切ったかに風かまぼこを入れ、ひと煮立ちさせます。

3

根元を切ったかいわれ大根を入れ、最後に溶き玉子をまわし入れふたをして蒸らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎやにんじん、椎茸などなど冷蔵庫に半端に残った野菜を使えば栄養満点♪

このレシピの生い立ち

3パックまとめ買いした、かいわれ大根の救済に(笑)
レシピID : 443421 公開日 : 07/10/14 更新日 : 07/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

17/07/24

写真

色鮮やかで綺麗♡子供がペロリと完食でした( ^ω^ )

ひまたん93

ありがとうございます♡ 掲載遅くなってごめんなさい。

14/02/24

写真

余ったかいわれを活用できました! たまねぎ、人参追加しました〜

MIU

掲載遅くなってすみません! 作ってくれて嬉しいです☆

13/02/07

写真

たまご多めで作りました! 簡単で美味しかったです(*^^*)

ぽぉちゃん♪

掲載遅くなってごめんなさい!たっぷり卵で美味しそう♡

12/05/12

写真

彩りもきれいで、美味です♪自家栽培のミニベビーリーフとえのきで。

ローズレース

とっても美味しそうに作ってもらえて嬉しいです♡ありがとう♪

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