カレーそうめん
作り方
コツ・ポイント
●めんつゆは物によって濃さが違うので、味を見ながら調節します。
●めんつゆにはだしが入っているので、しょうゆでは代用できません。
●いんげんの代わりにきぬさや、ハムの代わりにかまぼこなど、彩りを考えて楽しむのも良し◎
●めんつゆにはだしが入っているので、しょうゆでは代用できません。
●いんげんの代わりにきぬさや、ハムの代わりにかまぼこなど、彩りを考えて楽しむのも良し◎
このレシピの生い立ち
よく行っていた居酒屋のメニューにあったカレーそうめん。うどんやラーメンと違ってちょうどいい軽さがツボに◎でももっと具が欲しかったので、種類を増やして作ってみました。