じゃがいも炒め。のりチー風味

じゃがいも炒め。のりチー風味
見た目はちょっとアレですが…^^; のりとチーズの風味が意外とあいます♪

材料 (2~3人分)

じゃがいも
2個
海苔の佃煮
大さじ1と1/2
パルメザンチーズ
お好きなだけ

1

じゃがいもは5mmくらいの太さに切って軽く水にさらしアク抜きしたら耐熱ボウルに入れ、水大さじ2くらいを振りかけたらレンジで2分ほど加熱しておく。

2

フライパンに油を適量ひき、火の通ったじゃがいもを炒める。海苔の佃煮を加え、全体に絡ませる。

3

器に盛りつけてパルメザンチーズを振ったらできあがり♪        (写真は青ねぎも散らしてます^^なんだか色合いが寂しくて…)

コツ・ポイント

じゃがいもは、レンジで加熱せずに炒めても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

以前からよく、じゃがいもと海苔の佃煮の炒め物を作っていたのですが、海苔とチーズって合うから、パルメザンチーズをかけたらおいしいかな…と思って試してみました^^  ごはんにも合うし、酒のつまみにも♪
レシピID : 443444 公開日 : 07/10/14 更新日 : 07/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/03/11

写真

ちくわも入れて♪ちょい焦がし香ばしく、おいしくいただきました~☆

わこたこ

ちくわ入り、ボリュームありそうですね^^ありがとうです!

10/10/26

写真

芋、海苔佃煮、チーズ…。ビールに最適な組み合わせのおつまみだわ!

サーフブレイド

ビールに合いましたか♪気に入ってもらえて嬉しいです^^

08/07/24

First tsukurepo mark
写真

海苔の佃煮も色んな使い方があるのね♡すっごく合ってて美味しかった

にゃぁくん

普段はごはんにのっけるくらいですもんね^^ありがとうです♬