レンチンで唐揚げ♡黄な粉＋BP＋パン粉＋
栄養士そっち～
作り方
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1
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ポリ袋に●の調味料を全て入れます。そこに肉をいれ袋を閉じて振り全体に混ぜます。ガーリックパウダーもあれば入れます。
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2
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耐熱皿に、クッキングペーパーを敷き、①の鶏肉を乗せます。半分量の８個しか乗りませんので２回に分けて作ります。
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3
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肉８個に対して、レンジ６００W５分３０秒。【４個＝３分、６個＝４分】
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4
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出来上がりました♪油で揚げていないのに、なぜか唐揚げと同じお味に！
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5
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しかも、油で揚げていないのでカロリー大幅ダウン♡
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6
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【切断面】普通の唐揚げと同じく、ジューシーです。
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コツ・ポイント
お弁当など１～２個の唐揚げづくりにも最適です。
２個の場合は、６００ｗ２分、４個＝３分、６個＝４分目安にしてください。
耐熱皿に敷くものはクッキングペーパーにしてください。クッキングシートにすると揚げ物風になりません。
２個の場合は、６００ｗ２分、４個＝３分、６個＝４分目安にしてください。
耐熱皿に敷くものはクッキングペーパーにしてください。クッキングシートにすると揚げ物風になりません。
このレシピの生い立ち
きな粉、パン粉、鶏ガラスープの素、BP、全てほかの料理にも使えるどの家庭でもある調味料で作ってみました。
以前小麦粉バージョンで作ったら失敗し、きな粉で再度挑戦したら成功！
油を使わないので後処理もなく、カロリーも大幅ダウン♪
以前小麦粉バージョンで作ったら失敗し、きな粉で再度挑戦したら成功！
油を使わないので後処理もなく、カロリーも大幅ダウン♪
栄養士そっち～
