和:”しめじとたけのこのおこわ”

和:”しめじとたけのこのおこわ”
秋メニュー☆もち米と白米の割合を2:1にすると美味しいよ!

材料 (3人分)

もち米
2合
白米
1合
しめじ
半パック
たけのこ水煮
半分
油あげ
1枚
【調味料】
3カップ
小1/2
しょう油
小1と1/2
黒ごま(仕上げ用)
適量

1

米は研いで、30分おく。しめじは裂き、たけのこ、油あげは細切りにする。※油あげは油抜きしなくてよい。

2

お釜にお米と材料を入れ、調味料で味を整えて、炊飯する。仕上げに黒ごまをまぶし、出来上がり☆

コツ・ポイント

具はいろいろ変えてもOK!!

このレシピの生い立ち

母から教わったメニュー☆
レシピID : 443485 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/12/04

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