本格スパイスキーマカレー

●ホールスパイスを油で炒めて、香りをだします！シナモンスティックは少し折ってしまいましょう。

香りがでてきたら、生姜とニンニクをすりおろし、フライパンへいれます！香りを油に写すように炒めましょう。

玉ねぎをスライスしたものをいれます。中火の強で、サッといためます。少し玉ねぎが小さくなってきたらおっけぃ！

カットトマト缶の半量をいれ、○パウダースパイスと塩を入れて、混ぜます。

味が馴染むように、しばらく蓋をして、置いておきましょう。焦げないように注意！

水を入れて、水分を飛ばすように炒めます。蓋はとってください！

最後にパクチーをいれて、混ぜたら完成！仕上げに生姜の千切りを乗せてもおいしいです！