鶏肉とじゃがいものバジルペースト和え

鶏肉とじゃがいものバジルペースト和え
鶏のもも肉とじゃがいもを炒めたものにバジルペーストを和えるだけ♪

材料 (2~3人分)

鶏もも肉
1枚
じゃがいも
3~4個
バジルペースト
大さじ3
塩、ブラックペッパー
少々
【バジルペースト】
作りやすい分量
10g
クラフトパルメザンチーズ
20g
1/2片

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バジルペーストを作ります。バジルペーストの材料をフードプロセッサー等に入れて混ぜ合わせます。

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鶏肉は食べやすい大きさに切ります。じゃがいもは食べやすい大きさにきり、水にさらします。水にさらしたら水気をきって500Wのレンジで4分ほど加熱します。

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フライパンに油を熱して鶏肉を炒めます。火が通ったら、じゃがいもも加えて炒めます。バジルペーストと塩とブラックペッパーで味付けすれば完成です♪

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いただきましょう~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パルメザンチーズがモニター当選しました♪
レシピID : 443497 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

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