レンジで簡単！蒸し鶏(ちょいたし用)
だんどり亭
作り方
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1
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なるべく繊維にそって切る
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2
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袋に入れて肉を広げて袋をふわっと軽く巻く
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3
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レンジ600w50秒チンして反す
50秒チン
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4
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赤いところがあったら10~20秒追加
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5
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水にさらす
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6
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水を替えて水の中でほぐす（ジューシーに仕上げるコツ）
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7
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ザルにとって水を掛けて完成
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コツ・ポイント
使うまでは水に漬けておくとパサパサしません
軽く絞って使いましょう
50g程度なら40秒×2
軽く絞って使いましょう
50g程度なら40秒×2
このレシピの生い立ち
いつもは煮て作りますがレンジで初挑戦
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だんどり亭
