ル・クルーゼの丸ごとトマトご飯♪炊飯器可

ル・クルーゼの丸ごとトマトご飯♪炊飯器可
トマトを丸ごと入れて炊く簡単リゾット風トマトご飯。炊飯器でも簡単に可能。
好みでハーブとチーズをたっぷり入れて召し上がれ

材料 (4人分)

1

炊飯器に米を研いで水を入れ、水を大さじ6杯捨てる。

2

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ル・クルーゼで炊く場合は鍋に移し、オリーブ油、塩小さじ1、胡椒小さじ1/4を入れて軽く混ぜる。トマトをのせる。

3

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炊飯器の場合はスイッチを入れる。
鍋を中火にかけ、沸騰したら弱火にして12分、火を止めて10分蒸らす。

4

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バジルを入れ、しゃもじでよくまぜたら出来上がり。
好みで粉チーズやパルミジャーノレッジャーノをたっぷりかけて。

コツ・ポイント

丸ごとトマトを入れて炊くだけなので簡単。
エルブドプロヴァンスを入れる場合は一緒に炊くといい。
バジルは熱に弱いので炊いてから入れる。
余ったら、ピザ用チーズをのせて焼いても美味しい。

このレシピの生い立ち

ル・クルーゼでいろんなご飯を炊きたくて。
レシピID : 4435259 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/03/27

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