ピーマンのマリネ

ピーマンのマリネ
甘い和風まりね。ピーマン大量消費です(^-^)1週間保存できます。
hyi hyi

材料

ピーマン
5個
1/2cup
大さじ4
砂糖
大さじ1
かつおぶし
3g
しょうゆ
大さじ1.1/2
少々
少々

1

ピーマンを一口大に切る。塩を加えた湯にさっとゆでて、ざるにあげる。

2

その他の調味料をボウルにいれて、1をいれてまぜる。余熱で砂糖がとければOKだが、とけなければレンジで少々加熱して溶かす。

3

冷蔵庫にいれて冷やす。

コツ・ポイント

1週間、冷蔵庫で保存できます。
さっとゆでがいいかな。

このレシピの生い立ち

ピーマン大量消費です~。
レシピID : 443529 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/10/26

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ピーマン大量消費に(≧∇≦)美味しくて味見止まらず…また作ります

ポヨちママ

ありがとうございます^ - ^

13/03/20

写真

つまみ食いで減りましたw

∞まち∞

ありがとうございます^ - ^

12/08/28

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ピーマン嫌いな娘が食べれました♪大量にあったので、助かりました☆

のんたろうちゃん

ありがとうございます(*≧∀≦*)

12/08/10

First tsukurepo mark
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さっぱりしてるので夏にピッタリでした(*^▽^*)

ムーミンママ1019

ありがとうございます(*≧∀≦*)