にんにくたっぷり 秋刀魚つくねのソテー

にんにくたっぷり 秋刀魚つくねのソテー
秋刀魚に にんにくと トマトが めっさ 
あぃまつ
(Ⓘฺ‿Ⓘฺξ)ポッ❤

材料

☆秋刀魚
2尾
1かけ
☆白ネギ
1/2本
☆ごぼう
1/2本
大さじ4
☆卵
1個
1かけ強
ミニトマト
5,6個
塩、コショウ
適量

1

秋刀魚を 三枚におろして 骨もとって たたく(フードプロセッサーでも おk)白ネギは みじん切り ごぼうは 千切りか ささがき 
しょうがは すりおろす
ミニトマトは 1/4にカット

2

ボールに ☆の材料を全部入れて ハンバーグのように 少しこねる

3

フライパンに 少し多めの オリーブオイルを入れて にんにくの みじん切りを炒める
香りがでてきたら 2の材料を 平たく丸めて のせる

4

両面焼けてきたら ミニトマトを入れて 塩、コショウで 味をつけて
(Ⓘฺ∀Ⓘฺ)bカンセイ
すだちかけたら んまかったでつ

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

わんこmamaさんの イカのソテーを食べてみて(ξ≖ฺ‿≖ฺ)ニタァ♥
あの味 大好きなもんで(Ⓘฺ‿Ⓘฺξ)ポッ❤
レシピID : 443534 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
わんこmama 2007年10月15日 11:08
ドンタコさん こんにちは♪
参考レシピをどうも有り難うございます!
先日はイカのソテーを作って下さって嬉しかったです♡
大好きって書いて下さり、感謝でいっぱいです♡