ワインに合う!カリフラワーのおつまみ

ワインに合う!カリフラワーのおつまみ
カリフラワーの他にも、ブロッコリーやにんじん、ジャガイモなどにも合います!

材料

カリフラワー
適量
適量
●パセリのみじん切り
適量
☆マヨネーズ
適量
☆にんにくのすりおろし
適量

1

写真

カリフラワーを、固めにゆでる

2

写真

フライパンに、●パン粉と●パセリを入れて、から炒りする
※きつね色になるまで

3

写真

☆の材料をボウルに入れ、よく混ぜる

4

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①のカリフラワーの頭の部分に③のマヨネーズソースをディップ→②をつけて、出来上がり!

コツ・ポイント

カリフラワーは固めが好きなので、沸騰したお湯に入れて1分だけ茹でます

このレシピの生い立ち

フランス料理店で出てきた前菜が美味しかったので、レシピを聞いたらシェフの方が親切に教えてくれました。
レシピID : 4435387 公開日 : 17/03/26 更新日 : 17/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

17/12/19

写真

付け合わせにしました(*^^*)

りんごかなこ

適当レシピですみません!作って頂きありがとうございます^ ^

17/09/27

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美味しくできました。ありがとうございました!

Lei14

こんな適当レシピで作って頂いてありがとうございました!

17/05/17

写真

新しい!食べやすくて美味しかったです(*^^*)

りんごかなこ

作って頂いてありがとうございます(≧∇≦)

17/04/06

First tsukurepo mark
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味見しながら好みの味に出来ました!美味でした(*^^*)

スウェナ

適量ですみません!美味しく作って頂きありがとうございます♪