麺つゆで簡単!なめこおろし豆腐の画像

Description

麺つゆとなめこに大根おろし‼
ちょい煮て温めた豆腐にかけるだけ!
ヘルシーですよ。

材料 (3~4人分)

1パック
おだしa
300cc
a麺つゆ(濃縮タイプ)
大匙4前後・調整利用
a粉末いりこだし
小さじ1/2
 
4センチ分
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    カットしたお豆腐を茹でる
    弱火で煮てくださいね!絹は崩れやすいので。

  2. 2

    写真

    aの調味液を小鍋で沸騰させ、なめこと水分を絞った大根おろしを加え一煮たちさせ、器に盛り付けたお豆腐にかけます

コツ・ポイント

なめこは一度よく水洗いします!
ざるにあげて利用してくださいね。
(麺つゆに少し、いりこだしを加えるとおいしいです!)
◎大根おろしの量で麺つゆを加減してください。

このレシピの生い立ち

今日はこのお豆腐料理に鯛のお刺身、かぼちゃの煮物、蓮根の揚げ物、春キャベツの外葉に新玉ねぎのお味噌汁にゆかりご飯でした。
レシピID : 4435572 公開日 : 17/03/26 更新日 : 18/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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くろにゃん★
いつも美味しいと行ってくれる旦那ですが、これはさすがに心の声が漏れたとゆう感じで、うまぁ…でした笑 麺つゆと我が家は砂糖で甘めに
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にころな
とっても美味しかったです。また作ります。
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IBIZA0624
すごく簡単で美味しかったどす♪

よかった♡ 熱々フォトありがとうです。

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Tammychan
簡単&美味しかったです!!

美味しくできてよかったです。ありがとう♡