ハニージンジャービネガー♬お好み野菜で

ハニージンジャービネガー♬お好み野菜での画像

Description

お酢と生姜と蜂蜜に漬け込んだ彩り野菜はいかがですか?作り置きしておくと後一品や、箸休め、お弁当に便利ですよ♬

材料

100g
野菜はお好みのものでOKです♪
200cc
150cc
蜂蜜
大さじ3
小さじ1
ブラックペッパー
適量
生姜
1片
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1

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    野菜をお好みの大きさに切って耐熱の容器に入れる。

  2. 2

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    生姜を刻む。
    刻んだ生姜、水、酢、蜂蜜、塩、ブラックペッパー、ローリエを入れて煮立てる

  3. 3

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    1に2の液を入れる。
    冷めたら冷蔵庫へ。
    一晩おくと食べ頃♬

  4. 4

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    お弁当にも♬

  5. 5

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    2017年3月20日「生姜酢」の人気検索でトップ10入りしました♬

    ありがとうございます!
    ヽ(´▽`)/

  6. 6

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    2017年4月30日、話題入りしました♬ありがとうございます♡
    ( ;∀;)

  7. 7

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    2017年5月3日「生姜酢」の人気検索で1位になりました!
    ありがとうございます♡
    (*´∀`*)

コツ・ポイント

野菜はお好みのものでOKですが、根菜など固いものは下茹でするか、液と一緒に火を通すと食べやすくなります。
お好みで液にスパイスを足すのもいいと思います。

このレシピの生い立ち

春休みに入って「明日部活だからお弁当欲しい」「明日部活だけどお弁当いらない」といつも以上に主人と双子娘のお弁当スケジュールがわからない!

作り置き出来て日持ちするおかずがあったら朝詰めるだけで楽だな〜とお弁当作りの時短を狙ってみました。
レシピID : 4435656 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (18人)
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Nana983
ピクルス作りは、久しぶりです。明日、食べるのが楽しみ❤︎彩りが綺麗。
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かみゅた☆
暑くなってくると食べたくなって♬大量に作り置きを繰り返してます!

沢山作ってくれて感激!スティックだと食べやすいね♬3リピ感謝

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かみゅた☆
大量に作り置きしました♬サラダがわりにもなり、うちの定番に^^

リピ感激!彩り綺麗でこのまま飾っておきたい可愛さ♡定番感謝♬

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ののりんことまゆゆ
暑くなってきたので作ったよ!これからたくさんなる野菜の消費に!

4リピ感激!自家製野菜なら新鮮でより美味しいね♬美れぽ感謝♡