☆5分で完成☆オニオンコンソメスープ

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Description

【人気1位・話題・CPニュース】旬の新玉ねぎや具材を入れるだけで温かいスープが簡単にできます。朝食や夕食のもう一品に☆

材料 (4~5人分)

ベーコンスライス
2枚半(ハーフサイズ5枚)
600ml
コンソメキューブ
2個
塩コショウ
3振り
オリーブオイル
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

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    玉ねぎを薄切り、ベーコンを細切りにしておく。

  2. 2

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    沸騰したお湯に1を入れて煮込み、灰汁を取っていく。

  3. 3

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    コンソメキューブを入れ再び煮込む。

  4. 4

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    塩コショウとオリーブオイルをひとかけする。

  5. 5

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    お皿に盛り付け、最後にお好みで粉パセリを振りかけて完成!

  6. 6

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    ☆晩御飯のおかずは決まりましたか?ハンバーグはいかがでしょう?
    ID:4435303

  7. 7

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    2017.10.02
    「オニオンコンソメスープ」ワードで人気検索トップ1になりました♪感謝☆

  8. 8

    2017.05.27
    「コンソメスープ」カテゴリに掲載して頂きました。感謝♪

  9. 9

    写真

    2018.12.10
    クックパッドニュースに掲載して頂きました!寒い冬は簡単スープで暖まりたいですね☆

コツ・ポイント

灰汁が少し出るので、それをちゃんと取ってあげると美味しくできます。
塩コショウは適宜調整してください。

このレシピの生い立ち

夕食にあと一品と思った時に出てくる我が家の定番レシピです。
レシピID : 4435936 公開日 : 17/03/30 更新日 : 18/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

75 (70人)
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Hightea1
玉ねぎが甘くて美味しい!ありがとうございます♡
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きじとら☆
玉ねぎとベーコンは炒めて、フードプロセッサーに入れてから煮ました。
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ひぃちゃんひー
ベーコン無し、にんじん追加で作りました。美味しかったです!
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みつ葉♪
コンソメスープ大好きな子どもが喜んで飲んでました~。簡単で美味しくて子どもウケも良くて良いことずくめ!