詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
茄子を一口大に切る。(今回は長茄子を使用しました)
鶏むね肉を一口大に切る。(お肉の繊維と逆らって垂直に切ると、食べた時に柔らかく感じます)
鶏むね肉は☆塩胡椒で下味をつけ、☆片栗粉をまぶしておく。
茄子は耐熱ボールに入れ、軽くラップをして600Wで2分加熱する。
フライパンに☆マヨネーズをかける。まだ火はつけない。
マヨネーズの上に鶏むね肉を乗せ、中火で5分程焼く。焼き色が付いたら裏返し、3分程焼く。
お肉に両面、焼き色が付いたら茄子を投入し、更に少量の☆マヨネーズ、☆ポン酢をかけて茄子と絡ませて完成。
レポありがとうございます♪嬉しいです(*^^*)
レポありがとうございます!トマトがいいですね(o^^o)
鶏むね安いのでまたやってみて下さい(o^^o)サンキュです♪
レポ、リピしまくり宣言までありがとうございます(o^^o)