油で揚げないベークド・フライドチキン☆彡

油で揚げないベークド・フライドチキン☆彡

Description

メキシカンタコス風味☆クリスピー&スパイシー

材料 (3~4人分)

鶏ささみ
7枚
少々
小麦粉
大さじ3
メキシカン・タコスの素(小麦粉用)
小さじ1
コーンフレーク
1~1.5カップ
メキシカン・タコスの素(コーンフレーク用)
小さじ1
1個
サラダ油/オリーブ油
少々

作り方

1

写真

コーンフレークを麺棒で叩いてざっくりと砕く。

2

砕いたコーンフレークにタコスの素を混ぜあわせておく。

3

写真

鶏ささみを麺棒でかるく叩いて厚みを平らに均等にする。

4

写真

かるく塩をふる。

5

写真

小麦粉にタコスの素を混ぜ合わせる。

6

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鶏ささみに5の小麦粉をつける。

7

写真

溶き卵にくぐらせて、2のコーンフレークをまぶす。

8

写真

油をひいたオーブン板に並べ、オイルスプレーをかける。
*スプレーがない場合は油をちょんちょんと手でつける。

9

写真

200℃のオーブンで30分ほど焼いたら出来上がり☆彡

コツ・ポイント

まずは出来立てそのままをライムやレモンを絞らすに食べてね!カリカリサクサクの触感を楽しんで☆彡

味変にはお好みでメキシカンチリソースやタバスコをつけてどうぞ。

このレシピの生い立ち

油で揚げないクリスピー&スパイシーフライドチキンを簡単に作ろうと思って☆彡これからの季節ビールにぴったり
レシピID : 4436239 公開日 : 17/03/27 更新日 : 18/10/25

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