ブロッコリーの茎キンピラ♪

ブロッコリーの茎キンピラ♪
ブロッコリーの茎の部分ていつも捨てちゃいますよね?キンピラ風に炒めたら美味しかったので是非試してみてね^^

材料 (1人分)

ブロッコリーの茎の部分
1房
ねぎ
10センチくらい
●しょうゆ
大匙1
大匙1
小匙1
白ゴマ
適量
一味or七味
適量

1

ブロッコリーの茎の部分の周りの硬い所は切り落とし千切りにします。
ねぎは粗みじん切りにします。

2

●の調味料を混ぜ合わせて置きます。

3

フライパンにごま油を引きブロッコリーの茎の部分を炒め4割りくらい火が通ったら●の調味料を加えます。
ねぎ、一味、白ゴマを加えて味を絡ませたら火を止めます。

4

お皿に盛り付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

味付けはお好みで調節して下さいね。簡単過ぎてポイントはありません(^u^)

このレシピの生い立ち

いつも捨ててしまうブロッコリーの茎の部分をキンピラ風に炒めてみたら美味しかったです。お酒のおつまみや、冷めても美味しいのでお弁当のおかずに如何ですか!
レシピID : 443646 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/18

First tsukurepo mark
写真

茎がこんなにおいしいと思わなかったです!簡単でいいですね♪

猫柳本線

作ってくれて有難う^^本当簡単でいいですよね!また作ってね☆