韓国風海苔巻きのお弁当

韓国風海苔巻きのお弁当
酢飯に野菜と牛挽き肉で簡単韓国風海苔巻きです♪(薄焼き卵で巻くのがポイント!)

材料 (3人分)

牛挽き肉
200㌘
3個
ほうれん草
適量
きゅうり
2本
人参
適量
白ゴマ
少々
焼肉のタレ
お好みで
少々
酢飯
適量
海苔
5枚くらい

1

①牛挽き肉に焼肉のタレと豆板醤で甘辛味つけをする②薄焼き卵(牛乳と砂糖も少々)を焼き冷ましておく

2

③ほうれん草を茹でて、塩コショウで味つけちょこっとゴマ油を入れる(白ゴマも入れる)

3

写真

④人参を千切りして茹でる。きゅうりも千切りしておく ⑤酢飯を作り、材料を全部入れて海苔巻きを作る ⑥⑤を薄焼き卵で巻き、適当に切る。
※挽き肉があまったので、、トッピングしてあります!

コツ・ポイント

牛挽き肉の味はお好みで甘辛くしてみて下さい!
酢飯を少なくして野菜を多めにするとヘルシ~です。。

このレシピの生い立ち

TVで芸能人が韓国へ行き、今流行りの海苔巻きを紹介してました。
でもこれは、、自分で適当に想像して作ったものです。。(*^m^)=3
レシピID : 443649 公開日 : 07/10/15 更新日 : 07/10/15

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