小松菜豆乳きしめん
nana45454
作り方
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1
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小松菜を茹でてるザルにあげます。塩を入れて茹でると色が鮮やかになる気がします。
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2
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きしめんを茹でます。
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3
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きしめんを茹でてる間茹でた小松菜をゴマ油で炒めます。
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4
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さっと炒めたら豆乳200ccと水100cl入れて軽く煮ます。
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5
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茹で上がったきしめんを豆乳たちに入れます。
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6
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中華だしとか塩とかわーって入れます。
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7
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以上！
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コツ・ポイント
火加減とかは適当でも味は変わらないです。気をつけないと吹きこぼれます。吹きこぼれてもまあ大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ジャンボ小松菜が2束100円だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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