なんでも野菜肉巻きフライ
Description
残った野菜を何でも巻いてフライ
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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野菜を細く切る。
おくらなど固そうなものは電子レンジor茹でる。
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2
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豚肉に塩コショウをふる。
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3
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②の豚肉で野菜を巻く
※チーズを入れるときは溶けだすので漏れないように
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4
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小麦粉→たまご→パン粉の順番でまぶす。
※私はたまごに水(小さじ1)を混ぜてます。
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5
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170度に熱した油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜が少なくても豪華に見えます。
チーズを入れるときは漏れないように気をつけて巻いてください!
とんかつソースを付けて食べると美味しいです。
チーズを入れるときは漏れないように気をつけて巻いてください!
とんかつソースを付けて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
残った野菜を、残り物に見えないものを作りたかったので。
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