SOYタルト
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける。
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2
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豆腐をフォークの背又は手でつぶす。
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3
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薄力粉とベーキングパウダーをいれ、まとまってきたら砂糖・マーガリンを入れる。
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4
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ラップして、冷蔵庫で20分。
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5
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サラダ油をひいて、タルト皿にまんべんなくのばす。フォークで軽く穴をあけて、オーブンを200度で余熱を始める。 その間再び冷蔵庫へ…。
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6
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オーブンの余熱が終わったら、190度で15分。
その後フィリングしたものなど入れて更にオーブンで30~40分で 完成☆
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7
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バナナタルトは、IMOKENPIさんのID276987を参考にして作りました。後は軽くりんごをバターと砂糖でソテーして上にのっけて焼きました。
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8
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コツ・ポイント
※もし焼きが浅かったらもう5分ほど追加してくださいね。 ※面倒な方は秤においたまま調理するといいかも。
このレシピの生い立ち
甥っ子(1歳)も一緒に食べれるような物が作りたかったのと、ヘルシーなタルト作りに挑戦してみたかったからです。