基本の型抜きクッキー☆おいしい作り方

基本の型抜きクッキー☆おいしい作り方

Description

サクサクしていて、とても美味しいクッキーです♪

材料 (鉄板2枚分)

薄力粉
200g
1個
砂糖
80g
バター(無塩)
100g

作り方

1

まずは卵を出して常温にして下さい。
ボウルにバターを入れ電子レンジで常温にします。およそ700W30秒

2

そこに卵、砂糖、バニラエッセンスを入れて、泡立て器でよく混ぜる。

3

そこに薄力粉を振るって、ゴムベラで馴染むように混ぜる。

4

ラップに包んで30分寝かせる

5

取り出して、綿棒で厚さ5mmくらいに伸ばし、また1時間ほど冷蔵庫で、寝かせる

6

電子レンジを170°に余熱する。
取り出して、好きな形に抜いていく。
形には1回1回、薄力粉をつけながら抜くと綺麗!

7

型を抜く場所がなくなってしまったら、丸めて、めんぼうで伸ばす。
生地が柔らかくなってしまっていたら、また冷蔵庫にいれる。

8

6、7の作業を繰り返し、生地がなくなるまで型を抜く。

9

余熱された電子レンジで13分焼く。
焼きが、あまかったら2分ずつ焼いていく。

10

写真

完成!

コツ・ポイント

泡立て器は電動の物を使うと、便利です☆
バニラエッセンスはお好みで!

このレシピの生い立ち

基本のクッキーの作り方で、いろいろな人が楽しめたらいいなーと思ったからです
レシピID : 4436746 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/06/02

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子どもと一緒に作りました!美味しかったです~♪また作ります!

ぱんだねーさん

よかったです(^^) ありがとうございます

18/04/13

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美味しくかわいくできました

☆☆☆chiRo☆☆

よかったです(^^)

18/01/21

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シンプルで美味しいですね!

おみちょん

よかったです!ありがとうございました

17/12/25

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サックサクですごく好評でした♡レシピありがとうございます!!

*麻子*

うれしいです( ˘ω˘ )ありがとうございました!