次の日臭わない。キムタク炒飯アレンジ☆
蝶々結び＊
作り方
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1
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切り干し大根を水にさらして、７分くらい放置。
※切り干し大根は、
かんたん酢につけるので、５分くらいでも大丈夫。
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2
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柔らかくなったら、
かんたん酢を入れて馴染ませる。
使う道具全て載せてます。
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3
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そしたら、
お椀の中にキムチを入れて混ぜる。
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4
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ゴマ油をほんの少し入れて、醤油も少し入れ混ぜる。
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5
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フライパンでゴマ油とラー油を少し入れて炒める。
普通の油でも大丈夫。
卵を足したり、豚肉を足してもオッケー。
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6
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完成
お椀とフライパンだけなので、洗う手間も省けます。
しかも次の日全然臭わないなんて、自分でもびっくりです（笑）
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7
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※炊いたお米は、タイミングをみて、入れてください。
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コツ・ポイント
しっかり混ぜること。
特にかんたん酢を入れたら、すぐにキムチを入れるのではなく、少し待機した方がよいかもしれません。
特にかんたん酢を入れたら、すぐにキムチを入れるのではなく、少し待機した方がよいかもしれません。
このレシピの生い立ち
父がキムチ好きで、この料理を作る前は、寝息がキムチ臭くて困っていたのですが、このレシピのおかげで、臭わなくなりました。ほとんど無臭です。
ぜひお試しあ～れ(^O^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
蝶々結び＊
