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レタス豆腐ハンバーグソーメンチャンプルー

レタス豆腐ハンバーグソーメンチャンプルーの画像

Description

野菜×炭水化物×タンパク質

材料 （1人前）

冷麦または素麺
100g
レタス
適当
豆腐ハンバーグ（なくても）
1枚
ゴマ油
適当
顆粒だし
適当
塩、醤油、または麺つゆ
仕上げ程度

作り方

  1. 1

    冷麦もしくは素麺を茹でてる冷水にさらし締めます

  2. 2

    レタスは細切りもしくはちぎります

  3. 3

    写真

    ゴマ油でレタスと豆腐ハンバーグを炒めます。豆腐ハンバーグは細かくします

  4. 4

    締めた麺をフライパンに入れます。くっつくので水とか入れます。

  5. 5

    顆粒だしを適当に多めに入れます。味が微妙だったら醤油や塩で誤魔化します。

  6. 6

    以上！

コツ・ポイント

くっつくのは仕方ない。油が多いのは嫌だ。仕方ない。
好きな人はツナとかスパムとか肉とか卵入れるといいですね

このレシピの生い立ち

冷麦1束35円
レシピID : 4437100 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/03/27

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レタス豆腐ハンバーグソーメンチャンプルー
by nana45454