胡麻豆乳そば

胡麻豆乳そば

Description

冷麦でも素麺でもいいです

材料 (1人前)

そばまたは冷麦または素麺
100g
ネギ(写真は葉玉ねぎです)
1本
100cc
適当
好きなだけ
炒める時
海苔
彩のために

作り方

1

そばをゆでます

2

鍋にごま油をしき適当に切ったネギをいれて炒めます。目が沁みます

3

ネギがしんなりしたら豆乳200ccと水100ccをいれて煮ます。

4

ネギと豆乳たちにそばを入れます。

5

中華だしを適当にいれてすりごまを好きなだけいれます。

6

彩のために海苔をちぎり入れます

7

以上!

コツ・ポイント

くたくたが好きなのでたくさん煮ます。

このレシピの生い立ち

具はネギでも葉玉ねぎでも小松菜でもなんでも
レシピID : 4437130 公開日 : 17/03/27 更新日 : 17/04/04

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